Tarhanalı Omlet Yapılışı :
Tarhanalı omlet yapımı için; öncelikle bir kase içine 3 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice çırpın.
Diğer tarafta orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı koyup, eritin. Yağın üzerine 2 yemek kaşığı toz tarhana koyun. Tarhanayı 1 dakika sürekli karıştırarak, kavurun.
Daha sonra kavrulan tarhananın üzerine çırptığınız yumurtayı döküp, spatula yardımı ile hafifçe karıştırın. Tarhanalı omletin alt tarafı hafifçe kızarana kadar pişirin. Daha sonra omleti ters çevirip, diğer yüzünün de pişmesini sağlayın.
Hazırladığınız tarhanalı omleti ikiye katlayıp servis tabağına koyun. Ardından sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tarhanalı Omlet Başka Nasıl Yapılır?
Tarhanalı omlet yapımında içerisine farklı malzemeler ekleyerek çeşitlilik sağlayabilirsiniz. İsteğe göre rendelenmiş peynir, domates, biber, maydanoz gibi sebzeler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Aynı zamanda omletin içinde yoğun bir tarhana lezzeti istiyorsanız biraz daha fazla tarhana koyabilirsiniz. Hafif bir aroması olsun istiyorsanız daha az tarhana kullanabilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik tarhanalı omlet içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 21.01.2024 🔄 20.01.2024
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?