Tarif Arama

Karnabaharlı Omlet

Karnabaharlı Omlet Tarifi (2 Kişilik)

Karnabaharlı Omlet İçin Malzemeler :

  • 4 dal orta boy karnabahar
  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 adet küçük boy kırmızı biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Tuz

Karnabaharlı Omlet Nasıl Yapılır?

Karnabaharlı Omlet Yapılışı :

Karnabaharlı omlet; öncelikle 4 dal orta boy karnabaharı küçük bir tencere içine koyun. Üzerine su ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp, kenara alın. Orta boy bir tava içine 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 adet küçük boy minik küpler halinde doğranmış kırmızı biberi koyun. 2 dakika kadar kavurun.

Daha sonra küçük bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine az miktar tuz ekleyip, iyice çırpın.

Daha sonra haşlanmış olan karnabaharları eliniz ile küçük küçük parçalayıp, tavanın tabanına yayın. Üzerlerine 1 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz serpiştirin.

Son olarak tavaya çırptığınız yumurtayı gezdirerek, dökün. Spatula yardımı ile hafifçe karıştırın. Tavanın kapağını kapatın. Karnabaharlı omleti pişmeye bırakın.

Börek Tadında : Karnabaharlı Omlet

Karnabaharlı omlet piştikten sonra ocaktan alıp, servis edebilirsiniz.

Karnabaharlı Omlet Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik karnabaharlı omlet içindir.

 Afiyet olsun.