Yufkasız Kabak Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yufkasız Kabak Böreği Tarifi

HazırlamaPişirmeServis
10 dakika30 dakika4 Kişilik

Malzemeler :

  • 4 adet küçük boy kabak
  • 3 adet yumurta
  • 3 tutam dereotu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı dolusu un
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Üzeri İçin:
  • Rendelenmiş kaşar peynir

Hazırlanışı :

Yufkasız kabak böreği yapımında; derin bir kap içine 3 adet yumurta kırın. Yumurtaları tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.

Ardından kaba 3 tutam ince ince doğranmış dereotu, 4 yemek kaşığı dolusu un, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, damak tadınıza göre karabiber ve kırmızı pul biber koyun.

Malzemeleri tel çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırın.

Daha sonra 4 adet küçük boy kabağı rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Rendelenmiş kabakların suyunu eliniz ile iyice sıkıp, kabın içine ekleyin.

Tüm malzemeleri spatula yardımı ile güzelce karıştırın. Kabaklı harcın kıvamı çok sıvı ise biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız yufkasız kabak böreği harcını yağlı kağıt serili küçük dikdörtgen fırın kabı içine döküp, spatula yardımı ile güzelce yayın. Küçük kare borcamda da yapabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.

Kabak böreği piştikten sonra fırından çıkartıp, üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.

Tekrardan önceden ısıtılmış fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin.

Yufkasız kabak böreği piştikten sonra 5 dakika dinlenmeye bırakın. Ardından dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Yufkasız Kabak Böreği Nasıl Bir Tariftir?

Kabak böreği; yufka kullanmadan, hamur açmadan, kolayca yapacağınız, pratik, sağlıklı, doyurucu ve çok lezzetli bir börek tarifidir.

Yufkasız Kabak Böreği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik yufkasız kabak böreği içindir.

Afiyet Olsun.

Yufkasız Kabak Böreği Yanına Ne Gider?

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:


Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Yemek Tarifleri

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.