400 gr yer elmasının ve 1 adet büyük boy havucun kabuklarını soyun. Derin bir kap içine rendeleyin.
Rendelediğiniz yer elması ve havucun üzerine 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, yarım çay bardağı dövülmüş ceviz, 6 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez ve az miktar tuz koyup, karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu yer elması salatasını servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.