Hazırlama | Pişirme | Servis |
5 dakika | - | 4 Kişilik |
Tavuk kanat marinesinde; 1 kilo tavuk kanadını yıkayıp, süzmeye bırakın. Ardından tavuk kanatlarının üzerine bıçak ile 2-3 çizik atıp, orta boy bir kap içine koyun.
Tavuk kanatlarının üzerine 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı sarımsak tozu ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Daha sonra tavukların üzerine 5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün.
Tavuk kanatlarını sosu ile birlikte iyice harmanlayın. Kabın üzerini streç film ile örtüp, buzdolabında en az 1-2 saat kadar marine edin.
Marine olan tavuk kanatlarını fırında, tavada ya da mangalda pişirebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 5 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tavuk kanat marinesi içindir.
Afiyet Olsun.