Sucuklu Mantar Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sucuklu Mantar Sote Tarifi

HazırlamaPişirmeServis
15 dakika15 dakika3 Kişilik

Malzemeler :

  • 400 gr mantar ya da 1 konserve hazır mantar
  • Yarım kangal sucuk
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet büyük boy domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı :

Sucuklu mantar sote için; 1 adet büyük boy domatesin kabuğunu soyup, ince ince doğrayın. 2 adet yeşil biberin çekirdeğini temizleyip, küçük küçük kesin. Yarım kangal kadar sucuğu da orta büyüklükte dilimleyin. 400 gr mantarı temizleyip, ince ince doğrayın. Biz tarifte orta boy hazır konserve mantar kullandık.

Doğradığınız mantarları orta boy bir tencere içine koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış domates ve biberleri koyun.

Tencerenin kapağını kapatıp, orta ateş üzerinde ara ara karıştırarak, 5 dakika pişirin.

Son olarak tencereye dilimlediğiniz sucukları ekleyin. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyup, karıştırın.

Tekrar tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde yaklaşık 7-8 dakika kadar pişirin.

Hazırladığınız sucuklu mantar soteyi servis tabağına alıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Sucuklu Mantar Sote Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 kişilik sucuklu mantar sote içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:


Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Yemek Tarifleri

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.