| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 15 dakika | 2 Kişilik |
Fırında sucuklu hellim peynirli yumurta için; yarım küçük kangal sucuk ve yarım paket (125 gr) hellim peyniri çok küçük olmayacak şekilde küpler halinde kesin. İsteğe göre malzemeleri arttırabilirsiniz.
Daha sonra küçük bir fırın kabı içine kestiğiniz sucuk ve hellim peynirlerini koyun. Ardından 6-7 adet çeri domatesi ortadan ikiye kesip, üzerlerine yerleştirin. Malzemelerin üzerine 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Damak tadınıza göre kırmızı pul biber, kekik ve az miktar tuz serpiştirin. Son olarak 1 tatlı kaşığı tereyağı minik minik parçalar halinde sucuk ve hellimlerin üzerine yerleştirin.
Hazırladığınız kahvaltılık sucuklu hellim peyniri önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
Pişen sucuklu hellimi fırından çıkartıp, üzerine 2 adet yumurta kırın. Yumurtaları hafifçe karıştırıp, malzemelerin üzerine yayılmasını sağlayın.
Tekrar önceden ısıtılmış fırına verip, yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
Sucuklu hellim peynirli yumurta piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Sucuklu hellim peynirli yumurta; kahvaltı sofralarınızı renklendirecek, oldukça iştah açıcı, yemelere doyamayacağınız, pratik ve çok lezzetli bir kahvaltılık tariftir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik sucuklu hellim peynirli yumurta içindir.
Afiyet Olsun.