| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 2 dakika | 3 dakika | 1 Kişilik |
Tavaya (sahan) yarım yemek kaşığı tereyağını koyup eritin. Yağın içine az miktar tuz ekleyin. Tuz, yağın yanmasını engelleyecektir.
Daha sonra yumurtaları tavanın içine yavaşça kırın. Üzerlerine az miktar tuz serpiştirin. Yumurtaları orta ateşte pişirin.
Sahanda yumurtanız piştikten sonra ocaktan alın. Üzerine kırmızı pul biber ve karabiber sepiştirin.
Sahanda yumurtayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 5 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 2 dakikası hazırlık, 3 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 1 kişilik sahanda yumurta içindir.
Afiyet Olsun.