2 adet kerevizin kabuklarını soyun. Kararmaması için limonlu su içinde bekletebilir ya da üzerlerine limon sürebilirsiniz.
Daha sonra derin bir kaba kerevizleri rendeleyin. Üzerine 1 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, tuz ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. İyice karıştırın.
Diğer yandan 2 adet portakalı yıkayıp, kurulayın. Ortadan ikiye kesin. Kaşık yardımı ile iç kısımlarını çıkartın. Portakal kaselerini servis tabağına dizin. İçlerini yoğurtlu kereviz salatası ile doldurun.
Hazırladığınız portakal kasesinde kereviz salatasını servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.