| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 20 dakika | 6 Adet |
Peynirli talaş böreği yapımı için; öncelikle bir kase rendelenmiş beyaz peyniri geniş bir kaba koyun.
Üzerine 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın.
Daha sonra 6 adet milföyü un serptiğiniz tezgah üzerinde biraz açın. Milföy hamurlarını çok fazla açarsanız böreğiniz güzel kabarmaz. Bu yüzden biraz açmanız yeterli olacaktır.
Daha sonra milföylerin orta kısımlarına peynirli harçtan koyun.
Milföy hamurlarını yanyana olan iki uç kısmını güzelce birleştirin.
Ardından diğer uç kısımlarını da birleştirip, fotoğrafdaki gibi bohça şeklinde kapatın.
Börekleri hazırladıktan sonra ters çevirin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine güzelce dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Son olarak çörek otu ya da susam serpiştirin.
Peynirli talaş böreğini önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Peynirli talaş böreği piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 adet peynirli talaş böreği içindir.
Afiyet Olsun.