| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 5 dakika | 12 Adet |
Peynirli kaşık dökmesi yapımında; çukur bir kaba 2 adet yumurta kırın.
Yumurtaları tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
Çırptığınız yumurtaların üzerine 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 tutam tuz ekleyin.
Tel çırpıcı yardımı ile tekrar iyice çırpın.
Daha sonra 1 paket kabartma tozu ve 1 buçuk su bardağı un ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hamurun kıvamı oldukça koyu olacaktır. Eğer hamurunuz cıvık ise un ekleyebilirsiniz.
Daha sonra karışımın içine 4 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir ve 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Peynirin tuzuna göre hamurunuzdaki tuz miktarını ayarlayın. Eğer peynir koymayacaksanız, 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin.
Diğer yandan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın.
Hazırladığınız karışımdan 2 yemek kaşığı kadar alıp, tavaya koyun.
Her iki tarafını orta ateş üzerinde pişirin.
Peynirli kaşık dökmesi piştikten sonra servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 5 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 12 adet peynirli kaşık dökmesi içindir.
Afiyet Olsun.