Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın.
Daha sonra patatesleri uzunlamasına orta incelikte dilimlere ayırın. Her bir dilimi ince ince doğrayın. Dilimlenmiş patatesleri kızgın yağ içinde ara ara karıştırarak, kızartın.
Kızaran patatesleri kağıt havlu serilmiş tabağa koyun. Süzülmesini sağlayın. Son olarak üzerlerine tuz serpiştirerek, servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.