| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 15 dakika | 2 Kişilik |
Pasta kreması için; derin orta boy bir tencere içine 3 buçuk su bardağı süt koyun. Üzerine 3 adet yumurta sarısı ekleyin.
Daha sonra karışıma 1 çay bardağı toz şeker koyun.
Ardından 3 yemek kaşığı dolusu un ve 3 yemek kaşığı dolusu nişasta koyun.
Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız pasta kreması karışımını ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Koyu bir kıvam alan pasta kremasının içine 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyip, iyice karıştırın. Ardından ocak üzerinden alın. Ara ara karıştırarak, ılımaya bırakın.
Ilıyan pasta kremasının içine 1 paket toz krem şanti koyun.
Mikser yardımı ile güzelce çırpın.
Hazırladığınız pasta kremasını sıkma poşetine koyup, buzdolabında soğumaya bırakın. Krema buzdolabında dinlendikçe hem lezzetli hem de çok güzel bir kıvam alacaktır. Kesinlikle yumurta kokusu olmuyor.
Hazırladığınız pasta kremasını muffinlerde, tartlarda ya da pastalarda kullanabilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik pasta kreması içindir.
Afiyet Olsun.