Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın.
Daha sonra patatesleri halkalar halinde ince ince kesin. Dilimlenmiş patatesleri kızgın yağ içinde ara ara karıştırarak, kızartın.
Kızaran patatesleri servis tabağına koyun. Üzerlerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirin.
Hazırladığınız parmesanlı patates kızartmasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.