Palamutu balıkçınızdan alırken temizlettirip, fileto dilim olarak hazırlamasını isteyin. Ardından güzelce yıkayıp, süzülmeye bırakın.
Palamut Meze Tarifimizdeki Balığın Yapımı İçin;
Palamut Mezenin Sosu İçin; 1 adet limon suyu, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu bir kaba koyup, iyice karıştırın.
Kıydığınız malzemeleri servis tabağına alıp, içine dövülmüş ceviz ilave edin. Ardından hazırladığınız sosu palamut mezenin üzerine güzelce gezdirerek, servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.