Palamut Meze İçin Gerekli Malzemeler :
- 1/2 palamut
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet küçük boy soğan
- 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- Sıvı yağ
- Un
- Tuz
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Sumak
- Sosu İçin:
- 1 adet limon suyu (küçük boy)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz