Derin bir kap içine 150 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun.
Üzerine 2 adet yumurta kırın.
Yumurtalardan birinin sarısı poğaçaların üzeri için ayrılacaktır.
Daha sonra 1 çay bardağı sıvıyağ, 3 yemek kaşığı yoğurt, 2 çay kaşığı tuz, 2 su bardağı mısır unu, 1 paket kabartma tozu ve 2,5 su bardağı kadar unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Son olarak ince ince doğranmış yarım demet dereotunu koyup, tekrar yoğurun.
İsteğe göre dereotunu fazla ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız mısır unlu dereotlu poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın.
Elinizde açın.
İçine rendelenmiş beyaz peynir koyup, hamuru kapatın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ya da çörek otu serpiştirin.
Mısır unlu dereotlu poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Mısır unlu dereotlu poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.