| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 35 dakika | 1 Adet |
Mayasız yulaf ekmeği yapımı için; derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine 1 su bardağı yoğurt ekleyin.
Yumurtaları ve yoğurdu tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra kaba 2 buçuk su bardağı yulaf unu, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuz koyun.
Yoğurmadan sadece spatula yardımı ile hamuru güzelce karıştırın. Spatula ile hamurunuz çok kolay bir şekilde toparlanacaktır. Hamur ele yapışan katı bir kıvamda olacaktır. Çok cıvık ise azar azar yulaf unu ekleyebilirsiniz. Çok katı olursa da çok az yoğurt ekleyebilirsiniz. Aynı zaman da yulaf ununuz yoksa yulaf ezmesini robottan geçirip, un haline getirebilirsiniz.
Hazırladığınız mayasız yulaf ekmeği hamurunu yağlı kağıt serili küçük baton kek kalıbı içine koyun. Spatula yardımı ile hamuru düzleştirin.
Son olarak hamurun üzerine biraz yulaf ezmesi serpiştirin. Spatulayı yulaf ezmelerinin üzerine bastırarak, hamura yapışmasını sağlayın. İsteğe göre soyulmuş ay çekirdeği de serpiştirebilirsiniz.
Son olarak yulaf ekmeğini önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
Ekmeğiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, kenarda soğumaya bırakın.
Hazırladığınız mayasız yulaf ekmeğini dilimleyerek, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 35 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 1 adet mayasız yulaf ekmeği içindir.
Afiyet Olsun.