Mahlepli Susamlı Kurabiye (Tuzlu) Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mahlepli Susamlı Kurabiye Tarifi (Tuzlu)

Malzemeler :

  • 200 gr margarin (oda sıcaklığında erimiş)
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta sarısı  (beyazı ayrı bir kaba)
  • 1 yemek kaşığı mahlep
  • 1/2  çay bardağı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un
  • Susam

Hazırlanışı :

Bir kabın içerisine 200 gr margarin, 1,5 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı zeytinyağ, 1 yemek kaşığı mahlep koyun.

Üzerine 1 adet yumurta sarısı, yarım çay kaşığı sirkeyi 1 paket kabartma tozuna döküp ekleyin.

Ardından 1 çay kaşığı tuz da ilave edin.

Tüm malzemeleri eliniz ile karıştırın.

Son olarak alabildiği kadar un ekleyip, hamur kulak-memesi yumuşaklığında olana kadar iyice yoğurun.

Diğer taraftan iki ayrı geniş kabın bir tanesine susam diğerine de 1 adet yumurtanın beyazını koyun.

Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz büyük parça koparıp uzunlamasına yassı (köfte gibi) hale getirip üzerine hafifçe bastırın.

İlk başta  bir tarafını yumurta beyazına batırıp ardından susama bulayın.

Bu şekilde diğer tüm hamura uygulayıp yağlanmış tepsiye sıralayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Pişen mahlepli susamlı kurabiye (tuzlu)ler piştikten sonra, servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:


Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Yemek Tarifleri

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.