Tarif Arama

Fındıklı Kurabiye

Nişastalı Fındıklı Kurabiye Tarifi (28 Adet)

Fındıklı Kurabiye İçin Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin beyazı üzeri için)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1/2 paket vanilya
  • 3 su bardağı kadar un
  • Üzeri İçin:
  • Orta dövülmüş fındık

Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Fındıklı Kurabiye Yapılışı :

2 adet yumurta alın. Yumurtalardan birinin beyazını kurabiyenin üzeri için ayırın. Kalanını bir kaba kırın.

Fındıklı kurabiye yapımı için; derin bir kap içine 125 gr tereyağı ve kırdığınız yumurtaları koyun. Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı buğday nişastası, yarım paket kabartma tozu ve yarım paket vanilyayı koyup, karıştırın.

Daha sonra 2 buçuk - 3 su bardağı kadar unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Diğer yandan ayrı kaplar içine 1 su bardağı kadar dövülmüş fındık ve 1 adet yumurta beyazı koyun. Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. İlk önce bir tarafını yumurta akına ardından dövülmüş fındığa batırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Kurabiyeler pişerken biraz genişleyebilir, bu nedenle biraz aralıklı yerleştirin.

Fındıklı kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.

Herkes Tarifini İsteyecek, Ağızda Dağılır Gider : Fındıklı Kurabiye

Fındıklı kurabiye piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Fındıklı Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları

Lezzetli kurabiyeler yapmak için, kurabiye hamurunda kullanacağınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

Kurabiyelerin pişerken yanmaması için, pişirme süresine dikkat edin. Özellikle fındıklı kurabiyelerin rengi, pişme esnasında çok fazla değişmediği için, ara ara kontrol etmeniz önemlidir. Kontrol ederken, fırın kapağını açmamaya özen gösterin.

Fındıklı Kurabiye Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 28 adet fındıklı kurabiye içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.