Mahlepli Susamlı Kurabiye (Tuzlu) Yapılışı :
Bir kabın içerisine 200 gr margarin, 1,5 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı zeytinyağ, 1 yemek kaşığı mahlep koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı, yarım çay kaşığı sirkeyi 1 paket kabartma tozuna döküp ekleyin. Ardından 1 çay kaşığı tuz da ilave edin.
Tüm malzemeleri eliniz ile karıştırın. Son olarak alabildiği kadar un ekleyip, hamur kulak-memesi yumuşaklığında olana kadar iyice yoğurun.
Diğer taraftan iki ayrı geniş kabın bir tanesine susam diğerine de 1 adet yumurtanın beyazını koyun. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz büyük parça koparıp uzunlamasına yassı (köfte gibi) hale getirip üzerine hafifçe bastırın.
İlk başta bir tarafını yumurta beyazına batırıp ardından susama bulayın. Bu şekilde diğer tüm hamura uygulayıp yağlanmış tepsiye sıralayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Pişen mahlepli susamlı kurabiye (tuzlu)ler piştikten sonra, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?