Orta boy bir tavaya az miktar tereyağ koyup, eritin.
Daha sonra 3 yemek kaşığı lor peynir ekleyin. Tereyağın da biraz kavurun. Peynirin üzerine pul biber ve karabiber serpiştirin. Peynirin orta kısmını açın. 1 adet yumurtayı orta kısma kırıp, pişirin.
Pişen lor peynirli yumurtayı ocaktan alın. Lor peynirli yumurtayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.