Hem geleneksel hem de modern mutfağımızın en vazgeçilmez çorbasıdır, Mercimek çorbası. Bu çorba öyle özel bir çorbadır ki onlarca değişik pişirme tekniği ile her biri birbirinden lezzetli, onlarca farklı mercimek çorbası pişirmeniz mümkün.
Aşağıda çok fazla bilinmeyen, olabildiğince farklı mercimek çorbalarını sizler için bir araya getirdik. Çok daha fazlası için tüm mercimek çorbası tariflerimize göz atmayı unutmayın. Değişik pişirme teknikleriyle hazırlanan en özel mercimek çorbaları için de değişik mercimek çorbası çeşitleri bölümümüze bekleriz.
Farklı Mercimek Çorbası Tarifleri
(1. Tarif) | Sağlıklı ve Lezzetli: Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi
Zerdeçallı Mercimek Çorbası: Altın rengi ve baharatlı aromasıyla sofralara şenlik katan bir lezzet. Zerdeçalın şifalı dokunuşu ve mercimeğin besleyiciliğiyle hem göze hem de mideye hitap ediyor.
(2. Tarif) | Yeşil Sebzelerle Güçlenin: Brokolili Mercimek Çorbası
Klasik lezzetin modern yorumu! Brokoli ve mercimeğin muhteşem uyumu ile ortaya çıkan bu çorba, hem besleyici hem de vitamin dolu bir öğün sunuyor.
(3. Tarif) | Geleneksel Lezzet: Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Pratik ve lezzetli bir çorba arayanlar için ideal bir seçenek. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu çorba, doyuruculuğu ve besleyiciliğiyle de tam not alıyor.
(4. Tarif) | İki Lezzetin Buluşması: Erişteli Kırmızı Mercimek Çorbası
Nostaljik lezzetin yeniden yorumlanması! Erişte ve kırmızı mercimeğin muhteşem uyumu ile ortaya çıkan bu çorba, her yaştan damak tadına hitap ediyor.
(5. Tarif) | Hafif ve Ferahlatıcı: Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Hafif ve lezzetli bir çorba seçeneği arayanlar için ideal. Yoğurdun ferahlığı ve yeşil mercimeğin besleyiciliğiyle ortaya çıkan bu çorba, herkesin favorisi olmaya aday.
(6. Tarif) | Geleneksel Tatlar: Mercimekli Tarhana Çorbası
Anadolu mutfağının en özel malzemesi tarhana, mercimekle buluşuyor. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu çorba, soğuk havalarda içinizi ısıtacak.
(7. Tarif) | Çeşnisi Bol, Lezzeti Harika: Yeşil Mercimekli Mantı Çorbası
Lezzet ve doyuruculuğun buluştuğu bir çorba tarifi. Yeşil mercimek ve mantının muhteşem uyumu ile ortaya çıkan bu çorba, sofraların yıldızı olmaya aday.
(8. Tarif) | Etin Lezzetiyle Buluşan: Kıymalı Mercimek Çorbası
Kıymalı Mercimek Çorbası: Ana yemek lezzeti ve doyuruculuğunda bir çorba. Kıyma ve mercimeğin muhteşem uyumu ile ortaya çıkan bu çorba, et sevenler için ideal bir seçim.