Hazırlama | Pişirme | Servis |
15 dakika | - | 6 Kişilik |
Kırmızı lahanalı fasulye salatası yapımı için; yarım adet küçük boy kırmızı lahanayı bıçak yardımı ya da sebze soyacağı ile ince ince doğrayın. Doğradığınız kırmızı lahanayı derin bir kap içine koyun. Üzerine 1 adet orta boy ay şeklinde ince ince doğranmış kırmızı soğanı ekleyin.
Ardından kırmızı lahana ve soğanın üzerine biraz tuz ve biraz limon suyu koyup, eliniz ile hafifçe ovuşturun.
Diğer tarafta yarım adet orta boy göbek marulu ve yarım demet maydanozu ince ince doğrayın. 5 adet orta boy kornişon turşuyu da küçük küpler şeklinde doğrayın. Doğranmış marul, maydanoz ve kornişon turşuyu kaba koyun.
Son olarak salata malzemelerinin üzerine 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye ekleyin.
Ardından damak tadınıza göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı koyun. Tüm salata malzemelerini güzelce karıştırın.
Hazırladığınız kuru fasulyeli kırmızı lahana salatasını servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik kırmızı lahanalı fasulye salatası içindir.
Afiyet Olsun.