| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | - | 2 Kişilik |
Kebapçı salatası için; ilk önce 1 adet büyük boy domates, 3 adet küçük boy salatalık, 3 adet sivri biber ve 1 adet orta boy kuru soğanı küçük küçük doğrayın. Daha sonra derin bir kaba doğranmış domates, salatalık, biber ve kuru soğanı koyun.
Üzerine 8 dal maydanozu ince ince doğrayın.
Ardından salatanın üzerine tuz, yarım çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 1 tatlı kaşığı sumak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım limon suyu ekleyin.
Kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız kebapçı salatasını servis tabağına alın. Üzerini maydanoz ya da nane yaprakları ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. Salatadaki sumak miktarını damak tadınıza göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz. İsteğe göre taze soğan da ekleyebilirsiniz.
Kebapçı salatası, kebapların yanında yiyebileceğiniz kolay ve lezzetli bir salata olup, kebap yoksa bile ızgara tavuğun, ızgara etin yanına da güzel eşlik eden bir salatadır.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik kebapçı salatası içindir.
Afiyet Olsun.