Kahvaltılık Tereyağlı Patates Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık tereyağlı patates kavurması için; 6 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Derin bir tencere içine koyun. Üzerine çıkana kadar su ve biraz tuz koyun. Yumuşayana kadar haşlayın. Çok fazla yumuşayıp, patateslerin dağılmasına izin vermeyin.

Daha sonra haşlanan patateslerin suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Patatesler soğuduktan sonra biraz iri küpler halinde kesin.

Geniş bir tencere içine 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Tencereyi ocak üzerine alıp, tereyağını eritin.

Eriyen tereyağın üzerine istediğiniz miktarlarda kekik, kırmızı pul biber, tuz ve karabiber koyup, karıştırın.

Daha sonra tencereye doğranmış patatesleri koyun.

Ara ara yavaşça zedelemeden karıştırarak, 1-2 dakika kadar kavurun.

Tereyağlı patates kavurmasının üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip, karıştırın.

Hazırladığınız kahvaltılık tereyağlı patates kavurmasını sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 25 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik kahvaltılık tereyağlı patates kavurması içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;