Hazırlama | Pişirme | Servis |
10 dakika | - | 2 Küçük Boy Kavanoz |
Kahvaltılık soslu peynir yapımı için; 400 gr beyaz peyniri küçük küpler şeklinde dilimleyin. İstediğiniz herhangi bir peyniri kullanabilirsiniz.
Daha sonra 2 küçük boy kavanozun dibine ayrı olacak şekilde 2 adet defne yaprağı, 1 dal taze biberiye, 2 dal taze kekik, 1-2 adet kurutulmuş acı biber ve 3-4 adet tane karabiber yerleştirin.
Ardından küp küp dilimlediğiniz beyaz peynirleri kavanozların içine güzelce yerleştirin.
Peynirleri yerleştirme esnasında aralarına kalan taze kekik, taze biberiye, tane karabiber ve kurutulmuş acı biberleri koyun. Damak zevkinize göre koyacağınız baharat ve taze otların adetini artırıp, azaltabilirsiniz.
Son olarak her iki kavanoza peynirlerin üzerini kapatacak kadar zeytinyağı dökün. Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın.
Hazırladığınız kahvaltılık soslu beyaz peyniri buzdolabına koyun. Buzdolabında 2-3 gün marine olması ve taze otların kokusunun ve lezzetinin zeytinyağı ile beraber beyaz peynire geçmesi için bekletin. Daha sonra zeytinyağında marine edilmiş kahvaltılık beyaz peyniri servis tabağına içindeki otlarla birlikte koyup, servis edebilirsiniz.
İstediğiniz peyniri taze otlar, baharatlar ve zeytinyağı ile lezzetlendirebileceğiniz, yapımı oldukça kolay, pratik ve çok lezzetli bir tariftir. Sadece kahvaltıda değil salatalarınızda da rahatlıkla kullanabileceğiniz bir lezzettir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 küçük boy kavanoz kahvaltılık soslu peynir içindir.
Afiyet Olsun.