| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 15 dakika | 2 |
Ispanaklı peynirli omlet yapımı için; öncelikle bir kaba 3 adet yumurta kırın.
Yumurtaların üzerine 3-4 yemek kaşığı süt, 1 yemek kaşığı un ve damak tadınıza göre tuz koyun.
Tüm malzemeleri tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
Daha sonra orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı koyup, eritin.
Eriyen yağın üzerine 1 orta boy çorba kasesi ince ince doğranmış ıspanağı ekleyin.
Ispanağı sürekli karıştırarak, suyunu çekene kadar pişirin.
Ispanaklar piştikten sonra üzerine çırptığınız yumurtalı karışımı döküp, spatula yardımı ile hafifçe karıştırın. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde omleti pişirin.
Ispanaklı omletin pişmesine yakın üzerine rendelenmiş kaşar peynir ya da beyaz peynir serpiştirin. Tavanın kapağını tekrar kapatıp, peynirin erimesini sağlayın.
Ispanaklı peynirli omlet piştikten sonra spatula yardımı ile ikiye katlayın.
Hazırladığınız ıspanaklı peynirli omleti servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Puf puf kabarmış, içinden peynirleri eriyip taşmış, ıspanağın da lezzetiyle hem damağa hem de göze hitap eden, doyurucu ve çok lezzetli bir ıspanaklı omlet tarifidir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 ıspanaklı peynirli omlet içindir.
Afiyet Olsun.