| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 25 dakika | - | 10 Kişilik |
İki renkli parfe yapımı için; ilk olarak 1 paket sade krem şanti tozunu ve yarım paket vanilyayı derin bir kaba koyun. Üzerine 1 su bardağı soğuk süt dökün.
Mikser yardımı ile koyu bir kıvam alana kadar çırpın.
Ardından 1 paket kakaolu petibör bisküviyi eliniz ile küçük küçük parçalara bölün. Şantinin içine eliniz ile parçaladığınız kakaolu bisküvilerin yarısını koyun. Daha sonra 5 yemek kaşığı damla çikolata ve yarım su bardağı dövülmüş cevizin yarısını ekleyin. Ceviz yerine fındık da kullanabilirsiniz.
Tüm malzemeleri bir kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.
Diğer tarafta başka derin bir kap içine 1 paket kakaolu krem şanti tozu ve yarım paket vanilya koyun. Üzerine 1 su bardağı soğuk süt dökün.
Koyu bir kıvam alana kadar mikser ile iyice çırpın.
Ardından kakaolu şantinin içine kalan kakaolu bisküvileri ve 1 adet küçük küçük doğradığınız muzu koyun.
Daha sonra kalan ceviz parçalarını ekleyin.
Tüm malzemeleri bir kaşık yardımı ile iyice karıştırın. İsteğe göre parfe içine dilediğiniz meyvelerden de ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız her iki ayrı parfe karışımını kenara alın.
Diğer tarafta orta boy yuvarlak bir kek kalıbı ya da baton kek kalıbının içine buzdolabı poşetini serin. Buzdolabı poşeti yerine streç film de kullanabilirsiniz.
Hazırladığınız sade parfe karışımını kalıbın içine dökün ve kaşık ile hafifçe bastırarak, düzeltin.
Sade parfe karışımının üzerine diğer hazırladığınız kakaolu parfe karışımını dökün ve kaşık yardımı ile hafifçe bastırarak düzeltin.
Son olarak iki renkli parfenin üzerini streç film ya da buzdolabı poşeti ile örtüp, buzlukta 5 saat kadar bekletin.
Hazırladığınız iki renkli parfeyi servis yapmadan 10 dakika önce buzluktan çıkartın. Servis tabağına koyup, dilimleyerek servis edebilirsiniz. İsteğe göre iki renkli parfe üzerine çikolata sosu döküp, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 25 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 10 kişilik iki renkli parfe içindir.
Afiyet Olsun.