Hidiv Çorbası ile başladığımız 5. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Piliç Topkapı, Tablacı Salatası, Demirhindi Şerbeti, Soğuk Baklava Tadında Güllaç tarifleri ile devam edip, son olarak Pastane Pidesi tarifi ile tamamladık.
İftar menüsündeki iftar yemeklerinin tamamını hazırlamanız yaklaşık 170-190 dk sürer. Her bir iftar yemeğinin hazırlanış süresi tarifinin için de ayrıca bulabilirsiniz.
İftar için farklı ana yemek alternatifleri için iftara özel ana yemekler bölümümüze de göz atmayı unutmayın. Özellikle iftar için özenle seçtiğimiz onlarca iftar çorbasına ve özel iftara özel pilav tariflerine de bakmanızı öneririz. Ramazan boyunca, iftar sofralarına lezzet katacak özel iftar tatlılarından en az birini de mutlaka denemelisiniz.
5. Güne Özel İftar Yemekleri
(1. Tarif) | Hidiv Çorbası
Osmanlı saray mutfağından bol sebzeli, bol vitamin dolu, oldukça doyurucu, çok lezzetli ve de çok pratik bir çorba tarifi..
(2. Tarif) | Piliç Topkapı
Sunumuyla, görüntüsüyle ve lezzetiyle davet sofralarına çok yakışacak, iç pilavla doldurulmuş, enfes bir tavuk yemeği tarifi.
(3. Tarif) | Tablacı Salatası
Et yemeklerinin ya da mangalın yanına kısa sürede kolayca hazırlayacağınız, lezzetli ve pratik bir salata tarifi.
(4. Tarif) | Demirhindi Şerbeti
Osmanlı mutfağından bugünümüze kadar gelmiş hafif mayhoş, aromatik, ferahlatıcı ve çok hoş lezzetli bir geleneksel şerbet tarifi.
(5. Tarif) | Soğuk Baklava Tadında Güllaç
Davet sofralarına çok yakışacak hem güllaç hem de soğuk baklava sevenler için yapımı oldukça pratik ve de çok lezzetli bir tarif.
(6. Tarif) | Pastane Pidesi
Yapımı ile oldukça kolay, puf puf kabaran, tam kıvamında, yumuşacık ve çok lezzetli bir pide tarifi.
5. Güne Özel İftar Menüsü, 6 tariften oluşan hafif, sağlıklı, dengeli bir iftar menüsüdür. Menümüz, geleneksel çorba, tavuklu pilavlı ana yemek, salata, ramazan şerbeti, güllaç ve pide olmak üzere 5 ana kategoriden oluşmaktadır.
İftar menümüzü beğendiyseniz, bu menüdeki iftar yemeklerini sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
İftara Ne Yapsam?
Ramazana özel menülerimize alternatif olarak etli, tavuklu ya da sadece etsiz yemeklerden oluşan günlük yemek menülerimiz de var.