İmaret Çorbası ile başladığımız 11. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Mişoriz, Manca, Kabaklı Cacık tarifleri ile devam edip, son olarak Slatka tarifi ile tamamladık.
İftar menüsündeki iftar yemeklerinin tamamını hazırlamanız yaklaşık 145-155 dk sürer. Her bir iftar yemeğinin hazırlanış süresi tarifinin için de ayrıca bulabilirsiniz.
İftar için farklı yemek alternatifleri için iftara özel yemekler bölümümüze de göz atmayı unutmayın. Özellikle iftar için özenle seçtiğimiz onlarca iftar çorbasına ve özel ana yemek tariflerine de bakmanızı öneririz. Ramazan boyunca, iftar sofralarına lezzet katacak özel ramazan şerbetlerinden en az birini de mutlaka denemelisiniz.
11. Güne Özel İftar Yemekleri
(1. Tarif) | İmaret Çorbası
Bolu yöresine ait, süt ve pirinç ile hazırlanan, içinde soğan sosu ve terbiyesi ile oldukça doyurucu, iştah açıcı, hafif ve çok lezzetli bir çorba tarifi.
(2. Tarif) | Mişoriz
Arnavut mutfağının en bilinen ve en sevilen lezzetlerinden biridir. Arnavutça da miş et demek, oriz ise pirinç demektir. Yani Mişoriz etli pilav anlamına gelmektedir. Hem etle hem de tavukla yapılan pratik ve çok lezzetli bir yöresel tariftir.
(3. Tarif) | Manca
İster meze ve salata, isterseniz et ve tavuk yemeklerinizin yanında yancı olarak servis edeceğiniz, tadına doyamayacağınız, enfes bir tarif.
(4. Tarif) | Kabaklı Cacık
(5. Tarif) | Slatka
Görünümü ve lezzeti revaniyi andırsa da ondan çok daha güzel bir tatlı. Balkan mutfağının göz bebeği. Yapanın tekrar tekrar yaptığı, Boşnakların en özel ve güzel tatlısı. Revani sevenler bu tatlıya bayılır.
11. Güne Özel İftar Menüsü, 5 tariften oluşan hafif, sağlıklı, dengeli bir iftar menüsüdür. Menümüz, çorba, ana yemek, salata, cacık, tatlı olmak üzere 5 ana kategoriden oluşmaktadır.
İftar menümüzü beğendiyseniz, bu menüdeki iftar yemeklerini sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
Afiyet olsun
11. Güne Özel İftar Menüsü İle Alakalı Bunlar da Soruldu;