Ekmek hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Tezgah üzerine az miktar çörek otu serpiştirin. Hamuru uzunlamına açıp, çörek otuna bulayın. Hafif unlayıp, halka şeklini verin.
Daha sonra halka şeklini verdiğiniz hamuru kızgın yağ içinde kızartın.
Kızaran tuzlu simit kızartmasını servis tabağına alın. Sıcak olarak çayın yanında servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.