Geniş bir kaba 1 çay bardağı yoğurt, tuz ve baharat koyup, karıştırın.
Daha sonra 8 adet tavuk inciği yoğurtlu karışıma tek tek bulayıp, karışımın içinde bekletin.
Diğer yandan 2 adet patatesin kabuklarını soyun.
Dilimlere ayırın.
Derin bir kaba koyun.
Üzerlerine 5 yemek kaşığı zeytinyağ, tuz, kekik ve kırmızı toz biber ekleyip, harmanlayın.
Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın kabı içine koyup, yayın.
Patatesleri önceden ısıtılmış 190 dereceli fırına verin.
Pişmeye yakın fırından çıkartın.
Yoğurtlu tavuk incikleri patateslerin üzerine tek tek yerleştirin.
Ardından fırına verip, pişirin.
Daha sonra pişen patatesli tavuk inciği fırından alıp, üzerlerine domates dilimleri ve biberleri yerleştirip, tekrar fırına verin.
Yaklaşık 5 dakika pişirin.
Hazırladığınız fırında patatesli tavuk inciği sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.