Fırında patates yapmak için; ilk olarak 4 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Daha sonra büyük küpler halinde kesin. İsteğe göre elma dilimi şeklinde de kesebilirsiniz.
Diğer tarafta derin bir kap içine kestiğiniz patatesleri koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı, damak tadınıza göre tuz, kırmızı toz biber, kimyon ve kekik koyup, eliniz ile iyice harmanlayın.
Baharatlı patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi ya da teflon bir tepsi içine koyun. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Hazırladığınız fırında patates kızartmasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.