Rendelenmiş Patates Kızartması Yapılışı :
Rendelenmiş patates kızartması yapımı için; öncelikle 2 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Patatesleri rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Rendelediğiniz patateslerin suyunu iyice sıkıp, derin bir kaba alın.
Daha sonra rendelediğiniz patateslerin üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve 1 yemek kaşığı un ekleyin. Damak tadınıza göre tuz miktarını ve baharatları çoğaltabilirsiniz. Son olarak kaba 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir koyun. Tüm malzemeleri kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Diğer tarafta orta büyüklükte geniş bir tava içine yeteri miktarda sıvı yağ döküp, kızdırın. Rendelenmiş patatesli karışımdan 1 yemek kaşığı alıp, yağın içine koyun. Üzerlerine biraz bastırıp, yayılmasını sağlayın. Alt tarafları kızarana kadar pişirin. Alt tarafları kızardıktan sonra ters çevirip, diğer yüzünü de kızartın. Ardından kızaran rendelenmiş çıtır patatesleri havlu kağıt serili tabak üzerine alıp, fazla yağının süzülmesini sağlayın.
Hazırladığınız kaşar peynirli rende patates kızartmasını sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Rendelenmiş Patates Kızartması Nasıl Bir Tariftir?
Rende patates kızartması; yapımı oldukça kolay, pratik, lezzetli, aperatif olarak sunacağınız çıtır çıtır cips tadında, enfes bir patates kızartması tarifidir.
Rendelenmiş Patates Kızartması Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 16 adet rendelenmiş patates kızartması içindir.
Afiyet olsun
Bu Tarifin Videolu Anlatımı da Var! Hemen Aşağıdan İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?