Orta boy bir kap içine 1 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Üzerine 100 gr küçük küçük parçalanmış beyaz peynir, 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve az miktar kırmızı pul biber ekleyip, iyice karıştırın.
6 dilim ekmeği orta boy bir fırın kabı içine dizin. Üzerlerine 1 yemek kaşığı tereyağı paylaştırıp, sürün. Daha sonra hazırladığınız maydanozlu karışımı paylaştırın.
Maydanozlu ekmek dilimlerini önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin.
Fırında maydanozlu ekmek dilimleri piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz lezzetli ve pratik bir tariftir. Bu tarifimize alternatif olarak kahvaltı sofralarınızda, yoğurtlu ekmek dilimleri tarifimizide tercih edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.