Domatesleri yıkayıp, halka şeklinde dilimleyin. Dilimlemiş olduğunuz domatesleri fırın tepsisine veya borcama dizerek, her birinin üzerine tuz (ya da tuzot) serpin.
Kaşar peynir dilimlerini, domateslerin üzerlerine yerleştirerek, önceden ısıtılmış fırına verin. Peynirler eriyinceye kadar bekleyin.
Peynirler eridiği zaman, kaşar peynirli domatesleri fırından alın. Arzuya göre üzerlerine kekik, sumak, fesleğen ve çörek otu serpiştirerek, fırının ısısında bir süre beklettikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.