Fırında Bal Kabağı Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Fırında bal kabağı yemeği için; öncelikle 1 kilo soyulmuş bal kabağını çok küçük olmayacak şekilde kesin.

Dikdörtgen ya da yuvarlak bir fırın kabı içine kestiğiniz bal kabaklarını koyun. Kabakların üzerine 4 adet küçük boy soğanı yarım ay şeklinde doğrayın.

Ardından kaba 1 adet büyük boy iri küpler halinde doğranmış kırmızı kapya biber, 3 adet kurutulmuş acı biber ve 5 diş küçük küçük doğranmış sarımsak ekleyin. Sebzelerin üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı, damak tadınıza göre tuz, kırmızı toz biber ve 1 küçük çay bardağı kadar su koyun.

Fırın kabının içine koyduğunuz tüm malzemeleri eliniz ile iyice karıştırın.

Bal kabağı yemeğini önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin.

Bal kabağı yemeği piştikten sonra fırından çıkartıp, biraz ılımaya bırakın. Ardından servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 50 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 40 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik fırında bal kabağı yemeği içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;