1 adet soğanı, 1 diş sarımsağı ve maydanozu ince ince doğrayın. Bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine soğanları ve sarımsakları ekleyin. 2-3 dakika kavurun.
Daha sonra 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulyeleri, tuz ve baharatları koyun. 1-2 dakika daha kavurup, ocaktan alın.
Fasulyeli karışımı mutfak robotuna koyup, parçalayın. Fasulye ezmesini servis tabağına koyun. Üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek, servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.