Orta boy kap içine 3 adet yumurta kırın. Üzerine az miktar tuz ekleyip, iyice çırpın. Ardından 3 tutam ince ince doğranmış dereotu ve yarım çay bardağı kadar süt koyup, karıştırın.
1 adet bayat ekmeği çok ince olmayacak şekilde dilimlere ayırın. Orta boy bir tava içine sıvı yağ dökün. Ocak üzerine alıp, kızdırın.
Ekmek dilimlerinin her iki yüzünü hazırladığınız dereotlu yumurtalı karışıma batırın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü pişirin.
Dereotlu yumurtalı ekmekler piştikten sonra servis tabağına koyup, sıcak servis edebilirsiniz.
Dereotlu yumurtalı ekmek kızartmasını isteğe göre maydanoz ile de yapabilirsiniz.
Bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz lezzetli ve pratik bir tariftir. Bu tarifimize alternatif olarak kahvaltı sofralarınızda, yoğurtlu ekmek dilimleri tarifimizide tercih edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.