Derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı süt koyup, iyice çırpın. Daha sonra 1 su bardağı un, az miktar yağ ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Krep tavasının ya da orta boy bir teflon tavanın tabanını az miktar yağlayın. Karışımdan bir kepçe alın. Tavanın yüzeyini kaplayacak şekilde tavaya dökün. Her iki tarafını tahta bir spatula ile çevirerek, pişirin
Özellikle karışımın tavada eşit dağılmasına ve ince olmasına özen gösterin.
Kreplerin her iki tarafı piştikten sonra tavadan alıp, soğumaya bırakın.
Krepler soğuduktan sonra her bir krebin iç kısmına nutella sürün. Rulo şeklinde sarıp, bıçak yardımı ile yan yan kesin. Son olarak üzerlerine çikolata kreması ve fındık ile süsleyip, servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.