Çatlak Turp Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Çatlak turp salatası yapımı için; öncelikle 2 demet küçük boy kırmızı turpun baş kısmını hafifçe kesin ve kabuğu ile birlikte güzelce yıkayın. Ardından kırmızı turpların her birinin üzerine sert bir cisimle vurup, çatlamasını sağlayın.

Diğer tarafta 2 ayrı küçük boy kavanoz içerisine çatlattığınız turpları koyun. Turpların üzerine 1 er diş ince ince doğranmış sarımsak ve 1 sap ince ince doğranmış taze soğan ekleyin.

Daha sonra malzemelerin üzerine yarım demet ince ince doğranmış dereotunu eşit olarak paylaştırın. Ardından her iki kavanoz içerisine ayrı ayrı olacak şekilde 1 er çay kaşığı tuz, 1 er çay kaşığı toz şeker ve 3-4 adet tane karabiber ekleyin.

Daha sonra her iki kavanozun içine ayrı ayrı olacak şekilde 1 er yemek kaşığı sirke dökün. Ardından 1 limonun suyunu sıkıp, her iki kavanoza eşit olarak paylaştırın. Son olarak 1 çay bardağı maden suyunu da eşit olarak kavanozlara dökün.

Kavanozların kapağını kapatın ve her iki kavanozu iyice çalkalayın. Bu şekilde kenarda 35-40 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Hazırladığınız çatlak turp salatasını yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 0 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik çatlak turp salatası içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;