Çatlak Turp Salatası Yapılışı :
Çatlak turp salatası yapımı için; öncelikle 2 demet küçük boy kırmızı turpun baş kısmını hafifçe kesin ve kabuğu ile birlikte güzelce yıkayın. Ardından kırmızı turpların her birinin üzerine sert bir cisimle vurup, çatlamasını sağlayın.
Diğer tarafta 2 ayrı küçük boy kavanoz içerisine çatlattığınız turpları koyun. Turpların üzerine 1 er diş ince ince doğranmış sarımsak ve 1 sap ince ince doğranmış taze soğan ekleyin.
Daha sonra malzemelerin üzerine yarım demet ince ince doğranmış dereotunu eşit olarak paylaştırın. Ardından her iki kavanoz içerisine ayrı ayrı olacak şekilde 1 er çay kaşığı tuz, 1 er çay kaşığı toz şeker ve 3-4 adet tane karabiber ekleyin. Daha sonra her iki kavanozun içine ayrı ayrı olacak şekilde 1 er yemek kaşığı sirke dökün. Ardından 1 limonun suyunu sıkıp, her iki kavanoza eşit olarak paylaştırın. Son olarak 1 çay bardağı maden suyunu da eşit olarak kavanozlara dökün. Kavanozların kapağını kapatın ve her iki kavanozu iyice çalkalayın. Bu şekilde kenarda 35-40 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Hazırladığınız çatlak turp salatasını yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz.
Çatlak Turp Salatası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası da hazırlık süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik çatlak turp salatası içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?