Biberli Mantarlı Et Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?

İlk önce 400 gr kuşbaşı eti orta boy bir tencere içinde yumuşayana kadar pişirin.

Diğer yandan 2 adet kırmızı biberi ve 2 adet yeşil biberi 2-3 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin. 300 gr mantarı orta incelikte doğrayın.

Daha sonra geniş bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Ardından 1 adet ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 2 dakika kadar soteleyin. Soğanların üzerine pişen etleri koyup, karıştırın.

Etlerin üzerine doğranmış biberleri ekleyin. 3 dakika kadar ara ara karıştırarak, pişmeye bırakın. Son olarak doğranmış mantarları, tuz, kimyon, karabiber ve kekik koyup, karıştırın. Biberli mantarlı et sote yemeğini 2-3 dakika kadar daha pişirin.

Biberli mantarlı et sote yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;