Tarif Arama

Biberli Mantarlı Et Sote

Biberli Mantarlı Et Sote Tarifi (3 Kişilik)

Biberli Mantarlı Et Sote İçin Malzemeler :

  • 400 gr kuşbaşı et
  • 300 gr kültür mantarı
  • 2 adet orta boy kırmızı biber
  • 2 adet orta boy yeşil biber
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber, kimyon, kekik

Biberli Mantarlı Et Sote Nasıl Yapılır?

Biberli Mantarlı Et Sote Yapılışı :

İlk önce 400 gr kuşbaşı eti orta boy bir tencere içinde yumuşayana kadar pişirin.

Diğer yandan 2 adet kırmızı biberi ve 2 adet yeşil biberi 2-3 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin. 300 gr mantarı orta incelikte doğrayın.

Daha sonra geniş bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Ardından 1 adet ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 2 dakika kadar soteleyin. Soğanların üzerine pişen etleri koyup, karıştırın.

Etlerin üzerine doğranmış biberleri ekleyin. 3 dakika kadar ara ara karıştırarak, pişmeye bırakın. Son olarak doğranmış mantarları, tuz, kimyon, karabiber ve kekik koyup, karıştırın. Biberli mantarlı et sote yemeğini 2-3 dakika kadar daha pişirin.

Biberli Mantarlı Et Sote

Biberli mantarlı et sote yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.