| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 10 dakika | 2 Kişilik |
Beyaz peynirli omlet yapımı için; bir kase içine 2 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine 1 küçük çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı un koyun.
Ardından malzemeleri çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
Daha sonra çırptığınız yumurtalı karışım içine 3 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir, 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, damak tadınıza göre karabiber ve çok az tuz koyun.
Tüm malzemeleri çırpıcı yardımı ile tekrardan iyice karıştırın.
Orta boy geniş bir tava içine 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı koyup, eritin. Yağın üzerine çırptığınız beyaz peynirli yumurtayı dökün.
Tavanın kapağını kapatıp, orta kısık ateş üzerinde omletin altı güzelce kızarana kadar pişirin.
Omletin altı kızardığında üzerine düz bir kapak ya da bir tabak koyup, omleti ters çevirin.
Omleti dikkatli bir şekilde tavaya yerleştirin. Diğer yüzünü de kısa bir süre daha pişirin.
Peynirli maydanozlu omlet piştikten sonra servis tabağına alıp, hemen ikiye katlayın. Ardından sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik beyaz peynirli omlet içindir.
Afiyet Olsun.