Hazırlama | Pişirme | Servis |
10 dakika | 10 dakika | 2 Kişilik |
Bazlamadan pizza yapımı için öncelikle pizza sosu hazırlayın. Bir kase içine 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası ve 2 yemek kaşığı yoğurt koyun.
Ardından biraz tuz ve 1 tatlı kaşığı kekik ekleyip, karıştırın.
Sosun üzerine ketçap kıvamında olana kadar ılık su döküp, karıştırmaya devam edin.
Diğer tarafta pizzanın üzerinde kullanacağınız malzemeleri hazırlayın. 3 adet küçük boy domatesin kabuklarını soyup, halkalar halinde kesin. 2 adet yeşil biberi küçük küçük doğrayın.
1 adet büyük boy bazlamayı uzun ve keskin bir bıçak ile ortadan ikiye kesin.
Hazırladığınız salçalı sosu bazlamaların üzerine sürün.
Rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.
Ardından sırayla domates ve sucuk dilimleri yerleştirin.
Aralara doğranmış biberleri, zeytin dilimleri ve konserve mısırı serpiştirin.
Hazırladığınız bazlamadan pizzayı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisi içine koyun.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip, 6-7 dakika kadar pişirin.
Daha sonra bazlamadan pizzayı fırından çıkartın.
Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peynir serpiştirip, tekrar fırına verin.
Kaşar peynirler eriyene kadar pişirin.
Hazırladığınız bazlamadan pizzayı dilimleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre pizzanın üzerine mantar dilimleri, beyaz peynir, salam ya da sosis ekleyebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik fırında bazlamadan pizza içindir.
Afiyet Olsun.