Tavada Domates Pizzası Yapılışı :
Tavada domates pizzası yapımı için; öncelikle 2 adet orta boy domatesi kabuğu ile birlikte çok ince olmayacak şekilde halkalar halinde kesin. Ardından kestiğiniz domateslerin çekirdek kısmını yani orta kısmını çıkartın.
Daha sonra domateslerin orta kısımlarını küçük küçük doğrayın. Yarım adet yeşil biber ve yarım adet kırmızı kapya biberi de küçük küçük doğrayın. Doğradığınız biberleri güzelce karıştırın.
Diğer tarafta orta kısımlarını çıkarttığınız domates halkalarını orta büyüklükte geniş bir tava içine dizin. Üzerlerine ve orta kısımlarına gelecek şekilde 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Ardından domates halkalarının orta kısımlarına doğradığınız biberleri paylaştırın. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde 6-7 dakika pişirin.
Daha sonra bir kase içine 2 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Çırptığınız yumurtanın üzerine domateslerin orta kısımlarından çıkartıp, küçük küçük doğradığınız parçaları koyun. 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Hazırladığınız yumurtalı karışımdan 1 er yemek kaşığı alıp, domates halkalarının orta kısımlarına koyun. Kalan yumurtalı karışımı da tavada boş olan kısımlara dikkatli bir şekilde dökün. Son olarak domatesli dilimlerin üzerine 1 er adet sucuk dilimi yerleştirin. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde pişirin.
Tavada domates pizzası piştikten sonra servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tavada Domates Pizzası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik tavada domates pizzası içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?