Tavada Lavaş Pizza Yapılışı :
Tavada lavaş pizza yapımı için öncelikle 2-3 adet çeri domatesi çok ince ve kalın olmayacak şekilde halkalar halinde kesin. 2 adet orta büyüklükteki mantarı temizleyip, biraz büyük olacak şekilde dilimleyin. 1 adet yeşil biberi ve 5 adet yeşil dolma zeytini ince halkalar halinde doğrayın.
Daha sonra bir tava içine 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Yağın üzerine doğranmış biber ve mantarları koyun. Mantar ve biberler yumuşayana 2 dakika kadar pişirin. Ardından doğranmış 7 dilim sucuk ve doğranmış domatesleri ekleyin. Domates ve sucukları çok fazla karıştırmadan biraz pişmesini sağlayıp, ocaktan alın.
Diğer tarafta sosu için; bir kase içine 2 yemek kaşığı ketçap, 1 tatlı kaşığı kekik, biraz tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, iyice karıştırın. Yapışmaz geniş bir tava içine 1 adet lavaş ekmeği koyun. Lavaşın üzerine soslu karışımdan sürün. Ardından sosun üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Daha sonra bu lavaşın üzerine tekrar 1 adet lavaş yerleştirin. Bu lavaşın üzerine de sosdan sürüp, rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.
Son olarak lavaş pizzanın üzerine pişirdiğiniz malzemeleri güzelce yerleştirin. Malzemelerin üzerine de biraz rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Tavayı ocak üzerine alıp, kapağını kapatın. Orta ateş üzerinden biraz kısık olacak şekilde kaşar peynirler iyice eriyene kadar pişirin.
Tavada lavaş pizza piştikten sonra servis tabağına alıp, dilimleyip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tavada Lavaş Pizza Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik tavada lavaş pizza içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?