| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | 20 dakika | 16 Adet |
Basit un kurabiyesi yapımında; derin bir kaba 125 gr oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyin.
Yağı ve şekeri spatula yardımı ile iyice karıştırın.
Daha sonra kaba 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı nişasta ve 1 buçuk su bardağı unu azar azar koyun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız un kurabiyesi hamurunu iki eşit parçaya bölün.
Her iki hamuru düzgün bir şekilde uzun bir rulo yapın. Rulo yaptığınız hamurun üzerine çatalı hafifçe bastırarak şekil verin.
Şekil verdiğiniz kurabiye hamurunu bıçak yardımı ile küçük küçük kesin.
Kestiğiniz kurabiye hamurlarını dikkatli bir şekilde alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 160-170 derece fırına verin.
Kurabiyelerin rengi hafifçe değişene kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Kolay un kurabiyesi piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 16 adet basit un kurabiyesi içindir.
Afiyet Olsun.